2009-02-20から1日間の記事一覧

急遽、北部海岸のテラへ2泊3日で出張することになりました。

テグシガルパからテラまでは、車で8時間ほどです。出発が少し遅れたため、昼食は、チチャロン・デ・ カルネ(豚肉を煮込んだもの)とチチャロン・デ・ロンハ(カリカリに揚げられている豚肉)を買い込み、 車の中で食べ、時間を節約しました。この料理は、食事…